20070804_hokkaidotrip_0041
2007年8月4日、北海道、富良野のオムカレー。町おこしのためのご当地メニューとして考案された、オムライス風の卵とカレーを組み合わせた料理。「お米や野菜、肉などの食材には富良野産のものを使う」こと「ふらの牛乳」を一本付けること、値段を千円以内に抑えることなど、6つのルールが決められていて、現在は市内の飲食店8店が公認されているらしい。僕が食べたのは、「朝日のあたる家」というレストラン。濃厚な卵が抜群に美味しかった。
2007年8月4日、北海道、富良野のオムカレー。町おこしのためのご当地メニューとして考案された、オムライス風の卵とカレーを組み合わせた料理。「お米や野菜、肉などの食材には富良野産のものを使う」こと「ふらの牛乳」を一本付けること、値段を千円以内に抑えることなど、6つのルールが決められていて、現在は市内の飲食店8店が公認されているらしい。僕が食べたのは、「朝日のあたる家」というレストラン。濃厚な卵が抜群に美味しかった。